Scheibe von der Lammkeule in Folie -

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Scheibe von der Lammkeule in Folie

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

2	Scheibe	Lammkeule; 4 cm
- ,	-	- dick,
200	g	- schwer
3 ; ä	-	Knoblauchzehen; enthäutet
-	-	- in Scheiben
1	El	Thymian, getrocknet
1	El	Rosmarin, getrocknet
	-	Salz
	-	Pfeffer
ö	-	Olivenöl

Zubereitung:

Vom Metzgermeister je 1 Scheibe für 2 Portionen von der Lammkeule
schneiden lassen.
Den Fettrand leicht einschneiden, damit sich das Fleisch beim Grillen
nicht wellt.
Nun mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten
Knoblauch in die Alufolie packen.Mit bereits durchgezogener Glut: 40 Minuten!*Quelle: NORDTEXT - 23.07.94**Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: